【 現任 】
穀王烘焙 The King Bakery 技術總監
德麥食品｜NIPPN 日本製粉｜品牌大使
BUTTEROOM BAKING STUDIO 香港專任講師
Royal Baking Academy 和 Ecole Royal 吉隆坡專任講師
【 講師經歷 】
2023 出版《世界麵包冠軍可頌與布里歐》書籍
2022 法國路易樂斯福世界盃麵包大賽 - 團體賽冠軍
2022 法國路易樂斯福世界盃麵包大賽 - 甜麵包組冠軍
2018 法國路易樂斯福世界盃麵包大賽-台灣代表選拔賽亞軍
2014 法國路易樂斯福世界盃麵包大賽-台灣代表選拔賽亞軍
2012 苗育秀烘焙達人麵包大賽-全國冠軍
2011 弘光德麥盃-職業麵包組全國冠軍
2010 法國路易樂斯福世界盃麵包大賽-台灣代表選拔賽亞軍
2006 科麥歐天克盃-麵包大賽全國冠軍
2006 德麥大理石田中盃-靜態組全國冠軍
