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Otto Tay 鄭啟翔|2019 甜點世界冠軍

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Otto Tay 鄭啟翔|2019 甜點世界冠軍

關於我

[經歷] •2019年 世界西點大賽-Otto Tay代表馬來西亞隊,團隊擊敗了全球21支隊伍,奪得冠軍! •2018年 亞洲西點大賽-Otto Tay代表馬來西亞隊,贏得冠軍。 •2017年 亞洲西點師競技大賽(Top of Patissier In Asia)-冠軍,同時獲得最佳西點、最加拉糖工藝造型獎項。 •2015年 世界西點大賽-Otto Tay在21個國家中排名第四名。 •2014年 亞洲西點大賽-Otto Tay代表馬來西亞隊,同時自己榮獲最優秀盤式甜點師。 •2012年 亞洲西點大賽-最優秀巧克力工藝。 •2011年 馬來西亞FHM廚藝競賽-巧克力工藝組金牌。 •2007-2009年於”Malaysian Institute of Baking”就讀。