造型瑪德蓮_小教室(試看版 / 正式課程會有完整配方與教學 )
05:23
【常溫甜點製作|四個好吃關鍵與 五大容易失敗原因!】
03:55
【常溫蛋糕 Q&A|不同食材與包材,會如何改變常溫甜點的口感?】
04:02
【太多的機器代工,導致許多人基本功不足】
11:48
警告聲明
我該如何下載食譜?
1-1 課程總覽|常溫甜點概述
01:01
1-2 本課程會用到的器材
02:03
2-1 概念發想與事前作業
01:52
2-2 製作方法與注意事項
09:14
3-1 概念發想與事前作業
01:07
3-2 製作方法與注意事項
14:48
4-1 概念發想與事前作業
00:51
4-2 製作方法與注意事項
13:36
5-1 概念發想與事前作業
01:00
5-2 製作方法與注意事項
04:10
6-1 概念發想與事前作業
00:48
6-2 製作方法與注意事項
10:17
7-1 概念發想與事前作業
00:53
7-2 製作方法與注意事項
8-1 概念發想與事前作業
01:22
8-2 製作方法與注意事項
12:57
9-1 概念發想與事前作業
01:04
9-2 製作方法與注意事項
06:43
10-1 概念發想與事前作業
00:31
10-2 製作方法與注意事項
16:14
11-1 概念發想與事前作業
00:46
11-2 製作方法與注意事項
29:21
12-1 概念發想與事前作業
00:54
12-2 製作方法與注意事項
23:11
13-1 概念發想與事前作業
00:20
13-2 製作方法與注意事項
18:02
14-1 概念發想與事前作業
00:43
14-2 製作方法與注意事項
06:58
15-1 概念發想與事前作業
00:56
15-2 製作方法與注意事項
07:46
16-1 概念發想與事前作業
00:45
16-2 製作方法與注意事項
17-1 更多食材元素的的製作與搭配|「果乾」、「茶粉」、「咖啡」、「酒類」...等
04:40
17-2 大量製作安排&商業改良劑使用|商家該如何安排製作簡單卻好賣的「常溫甜點」
07:29
17-3 想要自己研發配方?|糖的比例不能亂改!
02:35
17-4 素食蛋糕的製作 - 布朗尼
15:27
我在其他綱上課程也無困難可以看到,並不是每個學員都懂得如何操作,你們可以在你的方面鬝化程序,譲我們可以容易安心收看嗎!
什麼也看不到,又不知道如何download recipe
我什麼都看不到