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VVcafe 創辦人｜學長(陳冠哲)咖啡萃取百科｜手沖技法 x 濾杯 x 義式
#硬派手沖 #手沖咖啡 #咖啡 #濾杯 #Vvcafe #咖啡萃取 #拿鐵 #義式 #冰滴 #冷萃 #特調 #研磨度 #粉水比 #咖啡豆 #虹吸 #濾壓壺 #耳掛式 #摩卡壺 #咖啡粉 #咖啡壺 #挖沙法 #甜感水位 #推粉法 #極細研磨 #點滴法 #金澤法 #金澤法 #一刀流 #日式多次斷水 #中心注水法 #攪拌法 #4:6法 #Switch濾杯 #HARIOFLOW #台灣冠軍沖法 #OREAV4濾杯 #花瓣 #半肋骨 #V60 #濾泡法 #浸泡法 #Crema
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共有 374 位學員參與此課程
本課程包含以下內容：
課程長度約 8 小時
68 個課程單元
共有 2 個可下載資源
咖啡萃取百科｜手沖技法 x 濾杯 x 義式
探討浸泡與濾泡兩種沖煮系統，帶你完整理解咖啡萃取原理，並實際應用在不同濾杯與14種名家手法。10 次沖煮練習與沖煮疑問樹狀圖，能滿足各種等級的手沖玩家，並學會虹吸、義式、拿鐵、特調...等咖啡風味變化，一起成為全方位的咖啡玩家。
NT$8,990
課程簡介
海外同學若刷卡失敗，請聯繫銀行客服，
開通海外刷卡功能，即能順利結帳。
【備註：VVcafe 225g 精選豆：限量前 300 名才有贈送資格】
課程要點
➊系統化拆解沖煮邏輯：浸泡系統Ｘ濾泡系統，完整解析咖啡萃取原理。
➋名家技法實戰應用：14種名家手沖技法Ｘ不同濾杯，提升沖煮技巧，實現多變風味。
➌自由變化多元咖啡：義式、虹吸、冰滴、特調、拿鐵等，讓你成為更進階的咖啡玩家。
➍新手老手友善設計：10 次沖煮練習Ｘ沖煮疑問樹狀圖，快速改善沖煮技巧，針對盲點，迅速對症下藥！
➎前300名預購專屬好禮：送 VVcafe 半磅精選豆，邊上課邊實作練習，效果加倍！(咖啡豆僅限寄送台灣、澎湖、金門、馬祖地區)
課程內容共 68 個單元•總時數約 8 小時
關於講師
【講師經歷】
🔹 20 年精品咖啡經歷，從玩家到創作者，深度了解新手學習歷程和痛點
🔹 專業精品咖啡器材開箱，各式濾杯脈絡及手法盡收眼底
🔹 全台最大精品咖啡社群 Facebook、YouTube、Instagram VVcafe 創辦人
🔹 精品咖啡器材 Hario 台灣合作代言夥伴
🔹 致力於將精品咖啡推廣到你我的生活中
常見問題
🔥 課程付費與購買
🔥 課程觀看
🔥 其他事項
共有 374 位學員參與此課程
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課程長度約 8 小時
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咖啡萃取百科｜手沖技法 x 濾杯 x 義式
探討浸泡與濾泡兩種沖煮系統，帶你完整理解咖啡萃取原理，並實際應用在不同濾杯與14種名家手法。10 次沖煮練習與沖煮疑問樹狀圖，能滿足各種等級的手沖玩家，並學會虹吸、義式、拿鐵、特調...等咖啡風味變化，一起成為全方位的咖啡玩家。
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