咖啡烘焙一次看懂,10 分鐘帶你了解烘豆流程(試看版 / 正式課程會有更完整教學 )
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不好意思我也沒有收到任何email通知,能幫我確認一下嗎
正式課程上架了嗎?
同學您好:
正課已於2025/10/17 (五) 上架第一階段 L1~L7,謝謝您
請問你說的不限任何烘焙機都可以做到烘焙出獨特風味的咖啡豆,是包括在市場上現在很流行的小型家用烘焙機嗎?現在在網上可買到的家用烘焙機細型到最高只能烘焙200g的生豆,其實這些家用機可以烘焙出好的咖啡豆嗎?
同學您好:
烘焙重要的是烘焙背後的邏輯與曲線控制,基本上任何能「控制溫度」的烘豆機都是可以學習的,不論他是什麼機型或是價格,那課程也教學「手繪烘焙曲線」,讓沒有曲線可以參考的烘豆機,同學也有個可以依循的方式。當然,課程還有示範「手網烘焙/爆米花機烘焙」,讓就算沒有烘豆機的學員,都可以用很便宜的方式,就可以體會烘豆的樂趣。
已購買課程,未來也想用kaffelogic 練習,不知這門課是否能有很大的幫助?
同學您好:
課程會教學烘豆的知識原理與邏輯,帶你透過扎實訓練,用數據凌駕感官判斷,是不受烘焙器材限制的,課程非常完整,相信不論是在咖啡風味的追求上,和咖啡產業內實際的內容上,都可以給你很多啟發,隨著「自我經驗的累積」,相信不同階段的咖啡人,
看到一樣的內容一定會有不同的想法和思維。
剛剛已完成購買,請問課程還沒正式上線嗎?
大概什麼時候正式上線呢?
同學您好:
課程為預購課程, 於常見問答中都有寫唷, 課程預計分兩階段上架, 第一階段於 2025/10/03(五) 開課,第二階段於 2025/10/17(五) 開課, 為了提供良好的課程品質,還請各位學員耐心等候; 若上架時間有任何異動,將於課程頁面發佈通知。 課程上線後,使用當初購課的帳號密碼登入, 點擊「我的課程」即可開始上課。 謝謝您
請問一下你們有線下的課程嗎?
同學您好:
目前線上課程為實體課程的精華,實體課程不確定什麼時候會有,還請您再留意達文西咖啡粉專,謝謝您。
请问这个是线上课,还是实体课程呢?
同學您好:
是線上課程唷~
課程為預購課程,目前仍在預購階段,屆時待課程正式上架,即可以購課帳號登入,觀看學習,謝謝您。
请问这个课程是永久学习吗?
同學您好:
課程為永久觀看學習的沒錯唷~
再請把握目前超早鳥預購優惠,屆時待課程正式上架,即可以購課帳號登入,觀看學習,謝謝您。
請問何時開課
同學您好:
課程為預購課程,目前仍在預購階段,
於常見問答中都有寫唷,
課程預計分兩階段上架,
第一階段於 2025/10/03(五) 開課,第二階段於 2025/10/17(五) 開課,
為了提供良好的課程品質,還請各位學員耐心等候;
若上架時間有任何異動,將於課程頁面發佈通知。
課程上線後,使用當初購課的帳號密碼登入,
點擊「我的課程」即可開始上課。
謝謝您